初体験！

我が家では数年前から「嫌！」という言葉が流行っております。
孫１号が使っていた「嫌！」なのですが、イントネーションが微妙です＾＾
断定的に「嫌！」と言うのではなく、
「い」にアクセントがあり、高音から「や」は低音になります。
言い終わる頃には、気恥かしそうに、遠慮しいしい「・・・・いや・・・・」という
言い方で、我が家は孫１号の真似をしているってことなんです。

さて、昨日は私の友人からたくさんの「いちじく」を頂戴しました。
妻が大好きな果物でして、夕食のテーブルにも籠に山盛り出されていました。
夕食を終えて妻は自分の分のデザートとして、幾つか袋に入れて確保。
夕食後はあまりデザート等を食べない私が、
「・・・・・・ねぇねぇ・・・・」と言い始めると、妻は何かを察したのか？
「嫌！」といつもの調子で即答しました。

そうです！私が食べたいと常々言っていた「いちじくのシロップ煮」を
要求されていると、ズバリ！正解でした＾＾；；；　読まれてる＾＾；；；

すったもんだの会話の末、私が自分で作ることと相成りました。
まずは「いちじく」の皮を剥く。不器用な私はなかなか簡単に剥けない。
それでも５個剥いて、小さな鍋に入れました。
ひたひたの水とともに煮る。沸騰してからは弱火にしてことこと煮る。
「いちじく」が柔らかくなって、水が赤くなってくる。ワクワクしてきた＾＾♪

火を止めて砂糖を投入し、溶かしてから、ポッカレモンを少々。
あとは冷やすだけ。お気に入りの入れ物に入れて、冷蔵庫へ。
シロップを少し舐めてみたが、なかなかの出来栄え。

食べたいと思っていた「いちじくのシロップ煮」を初めて自分で作った。
妻にあれこれ指導を受けながらも、自分で作るってことは面白い。
初めての体験であった。
今夜は冷たくなった例のものを食することにします♪