自営業60代のジジイぢゃ^^
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昨夜の出来事。
夕食時に、うっすらおぼろげな満月を見ながら食事中。 ばあちゃんは十五夜のお月様に向かって手を合わせ 「十五夜様、どうか長生きできますように、お願いします。」 「いやいやそれほど長くなくてもいいので、そこそこでお迎えも 待ってますからネ^^」ってな事をお祈りしてました。 そう言えば昔は死んだばあちゃんが団子を作ってすすきを飾って みんなで十五夜を愛でたりしたっけねぇ^^という昔話。 娘は全く覚えていないらしい^^ そこで「白玉団子」の話となる。 我が家で餅や団子が好きなのは、もちろん私。 嫌いな娘や乗り気じゃない嫁。 どうやって作るのかと話を聞けば、なにやら簡単らしい。 白玉粉があるかどうか?探してみると、ちゃんとある。 「それならば、作ってみようじゃねえか^^;;」つい口が滑った。 夕食の後かたづけもそこそこに「白玉団子」作りが始まった。 私の大きな手で白玉粉を練る、練る、練る・・・・耳たぶくらいの柔らかさ^^ 家族の協力で団子を茹でる。ふわふわに茹で上がったモノを冷水で冷ます。 みたらしのタレは娘が作る。味見もせずに適当に作る。 冷めた団子をみたらしに絡ませて盛りつける。 見た目は悪いが、立派な十五夜の団子ができた^^ 仏様にもお上げして、食べてみる^^あちゃ~~~しょっぱい^^;; しょうゆが多すぎた^^;; そこで嫁はガムシロップを取りだし、上から掛ける。混ぜる。 何とか食べられる味となった。 ワイワイ騒ぎながらみんなで作るってのも、いいものだ^^♪ 祖母の感性を思い出した。 PR |
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プロフィール
HN:
SHANG(しゃん)
年齢:
70
性別:
男性
誕生日:
1954/10/31
職業:
自営業(設備・リフォーム)
趣味:
サッカー観戦、歴史本、水道管ゲーム
自己紹介:
他人の笑顔が大好きなんです。
家では「極楽トンボ」と呼ばれたい。 50代にして、日々成長?を続けるメタボな僕。
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