自営業60代のジジイぢゃ^^
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数年前に魚屋さんの友人に頼んで、
塩っ辛い鮭を作ってもらった。 子供の頃に食べていたあの塩引きです。 昔の流通経路の問題や冷蔵庫の普及具合で、 塩っ辛いものしか流通してなかったんでしょうなぁ。 最近はスーパーで探しても見つからないそうで、 生身や甘塩程度のものしか無いらしい。 健康志向っていうか嫌な世の中だぜぇ>< 昔のように焼いたら潮が吹き出てくるほどの 塩引きではありませんが、適当な塩辛さが たまらん!^^♪♪ 切り身の半分でご飯2杯はいけるが、 自主的体重制限食事パターンのため、 ご飯のお替りは少々にしている^^;; PR |
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プロフィール
HN:
SHANG(しゃん)
年齢:
70
性別:
男性
誕生日:
1954/10/31
職業:
自営業(設備・リフォーム)
趣味:
サッカー観戦、歴史本、水道管ゲーム
自己紹介:
他人の笑顔が大好きなんです。
家では「極楽トンボ」と呼ばれたい。 50代にして、日々成長?を続けるメタボな僕。
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